(资料图片仅供参考)

不一样。羊杂清洗干净下冷水加生姜片花椒八角桂皮香叶料酒煮出血水腥味，锅内将羊头羊骨放大料包熬香，羊杂切片备用，羊骨汤煮熟放羊杂煮熟，加蘸料蘸着吃，非常美味。