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1.土茯苓有什么功效：土茯苓味甘、淡、平，归肝、胃、脾经。中医认为它具有解毒、除湿、利关节的作用，可治疗梅毒、淋证、脚气、疖、痈、瘰疬等疾病。现代临床应用非常广泛。

1.治疗免疫性疾病引起的溃疡和关节炎：用于治疗红斑狼疮、白塞氏病(白塞氏病)、银屑病引起的口腔溃疡和阴部、眼部、皮肤的炎症。是治疗免疫性疾病引起的口腔及阴部溃疡的最佳中药。当出现皮疹、疱疹、溃疡时，一般与黄连、白鲜皮、苦参同用。

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可用于治疗类风湿性关节炎、银屑病关节炎、白塞氏病关节炎、痛风性关节炎等。其用法与五加皮、紫草、徐长卿、红藤相同。

2治疗感染性炎症：土茯苓对病毒、细菌感染引起的口腔、咽喉炎症、溃疡有较好的疗效，常与大青叶、黄连同用。

3.治疗性病：古代人用土茯苓治疗梅毒。现在常用于梅毒、淋病、尖锐湿疣、衣原体、病毒引起的性传播疾病。常与苦参、蛇床子同用，也可中西医结合治疗。

2.土茯苓有什么作用？1.土茯苓提取物(主要是甾体皂苷)具有溶解动脉粥样硬化斑块和抗血栓形成的作用。

2.土茯苓能清除氧自由基，对心肌缺血和脑缺血有保护作用。

3.土茯苓提取物能拮抗棉酚的毒性，抢救棉酚中毒。

3、土茯苓忌食：易3360适用于小便不利、脾虚食少、腹泻、水胀及癌症、肝病、糖尿病患者。

忌：阴虚不湿热、寒虚滑精、气虚下陷者慎用。 《万氏家抄方》“不要打铁”，所以做饭煎药不要用铁。 《本草纲目》“服用时忌茶”。 《本草从新》“肝肾阴虚者勿服用”。

4.土茯苓怎么吃：土茯苓没有明显的药味。可搭配多种食材，制成美味滋补的食品，具有清热除湿的功效，多用于老火汤。如龟、鱼、老鸽、老鸭、鸡、蛇、瘦猪肉等。既能扶正固本，又能增强其清利湿热、解毒利尿的功效。茯苓汤香甜可口，是上等调料。鲜茯苓最能让汤的味道更鲜美。

茯苓王八水蛇汤原料：鲜茯苓100g，王八一只(约750g)，水蛇500g，陈皮、红枣、盐适量。

做法：土茯苓洗净，刮净，切成厚片；将甲鱼、蛇内脏洗净，加水1500毫升，陈皮、红枣等配料，文火炖3小时，加盐调味，喝汤吃肉。

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